银耳莲子红枣汤本身来说是一种比较好的甜品，其本身含有红枣，银耳，莲子适当的加一些百合的话，有着更加好的养心安神。
银耳莲子红枣汤的功效与作用
1、降压——莲子具有降血压的作用。红枣含有环磷酸腺苷，也能降血压。因此，银耳莲子红枣汤能够起到降压的功效与作用。
2、润肺——我们平常在食用银耳之后，银耳能够让水分子长时间附着在组织黏膜上，保持黏膜的滋润，从而达到润肺的效果。
3、通便——银耳富含膳食纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥。还可润滑肠道，保持肠内粪便湿润，以利于排便顺畅。
4、滋补肝脏——银耳莲子红枣汤是可以达到滋补肝脏的效果，当自己之前患上过肝脏疾病，就可以饮用银耳莲子红枣汤来达到滋补肝脏的效果。
5、增强抵抗力——银耳莲子红枣放在一起就会增加其中所包含的营养元素，可以增强抵抗能力，对于正处在亚健康状态的人们来说不光是可以提高免疫力，最关键的就是可以防止自己患上癌症。
