黑米粥

养生食谱 dtldkb 3年前 (2021-04-23) 549次浏览 0个评论

一碗黑米粥能够满足我们人体所需的各种微量元素,还具有很强的饱腹感,还有极强的美容养颜功效。

好的粥必需粘稠。你知道怎么煮出粘稠的黑米粥吗?

你需要有一定的耐心。将黑米淘洗干净,加入冷水中浸泡3个小时左右捞出沥干待用,

先将锅中加入适量的冷水,将浸泡好的黑米加入,大火煮开后转至小火慢煮,煮制粥变浓稠后,将赤砂糖加入搅拌均匀后再继续熬煮15分钟即可盛出食用。

学会煮黑米粥后再来看看黑米粥对人有什么好处

1、补血——黑米中含有丰富的铁元素,煮成粥后能更好的融合铁元素,比较适合一些贫血症患者饮用,具有不错的补血功效。

2、控制血压——黑米中的钾元素、镁元素等矿物质元素的含量比较丰富,能比较好的控制血压,从而能减少心脑血管疾病的产生。

3、促消化——黑米中含有大量的膳食纤维,能有效的加速新陈代谢,从而有促消化的作用。

4、抗衰老——黑米的颜色为黑紫色,外皮含有大量的花青素色素,具有很好的抗衰老作用。

5、预防动脉硬化——黑米粥中含有大量的黄酮类活性物质,可以高达白米的五倍之多,这对于预防动脉硬化有很大的作用。


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